Gelatina com kefir

1 gelatina diet
200 ml de iogurte de kefir
1 gelatina sem sabor

Faça a gelatina conforme orientação da embalagem e deixe 4 horas na geladeira. Dissolva a gelatina sem sabor conforme orientação da embalagem e deixe esfriar, junte ao iogurte de kefir e bata em liquidificador. Corte a gelatina em cubos, junte a mistura do kefir e leve a geladeira por uma hora. Usei a gelatina diet mas você pode usar gelatina comum mesmo.
Caso queira a gelatina com sabor e a do kefir mais durinha, diminua um pouquinho a quantidade de água indicada pelo fabricante. Se quiser  fazer colorida,  o processo é o mesmo. é só preparar mais gelatinas para fazer os cubinhos...

por Vanderlea Marta Anzilago
Foto ilustrativa