coloco em uma tigela pequena
1 ovo inteiro
1/2 xícara de iogurte de kefir
sal
+/- 4 colheres (sopa) de massa de tapioca.
Bato com garfo, unto a anti aderente com gotas de azeite, despejo a massa e frito um lado.Torno a virar, coloco o recheio, dobro a massa para fechar, viro primeiro lado, viro pro outro e, Voilà. Fica um espetáculo
Recheio a tapioca com presunto magro, queijo branco de kefir, tomates e orégano! Amo.
Invente seu recheio
Receita de Silvana Manita
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