Ingredientes:
01 litro de leite de coco (caseiro)
Suco de meio limão
1/4 de xícara (chá) de probiótico (usamos o Kefir d'água)
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
01 colher (sopa) de Goma guar
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador até obter consistência cremosa. Pode ser batido com frutas para saborizar! Uma delícia acompanhado de granola!
Para fazer o leite de coco caseiro:
400g de Coco Seco
700 ml de água filtrada morna
Bata tudo no liquidificador e coe com coador de pano. A polpa do coco que fica no coador pode ser aproveitada para fazer outras receitinhas!
Post de Cleonice Ferreira
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