Batatas grandes
manteiga
sal a gosto
papel alumínio
Recheio:
Cream cheese de kefir
queijo parmesão
salsinha ou folhas de hortelã
azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
Passe manteira e pouco sal nas batatas e embrulhe em papel alumínio. Leve assar em forno médio até que fiquem macias. Depois de assadas e ainda quentes, abra um buraco num dos lados da batata e coloque o recheio já misturado e frio. Sirva.
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