Smoothie Portella

Suco de um limão
1 xícara de ( chá) de kefiraride (soro do iogurte de kefir)
1 punhado de hortelã fresca picadinha
2 bananas médias
Adoçante à gosto ( opcional)

Bata tudo no liquidificador e sirva geladinho!

Receita de Inêz Portella

Lanche da tarde

Melancia sem sementes
Iogurte de kefir
linhaça a gosto

Bata o iogurte e a melancia no liquidificador, junte e linhaça e prontinho.
Se quiser bater a linhaça junto, pode bater...

Dica da Adriana B.O. Soares

Água kefirada com morangos maracujá e acerola

Esta segunda fermentação é de água kefirada com morangos maracujá e acerola a gosto.

Para saborizar é picado, tanto no kefir de água quanto no kombuchá, quando vou fazer algo diferente como a sidra, ou a segunda fermentação de sucos naturais aí é batido no liquidificador, mas quando você toma a água saborizada, pode bater as frutas e fazer um suco, fica diferente do suco de fruta natural...


Receita de Cleonice Ferreira

Ps: Segunda fermentação (com frutas) é feito apenas com a água de kefir já coada e as frutas escolhidas. Deixa 24 horas em garrafa tampada (com tampa) abrindo de tempos em tempos para retirar o excesso de gas. Depois é só por gelo ou em geladeira e consumir.

- Dica da Márcia Magal -

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Saúde com Kefir