1 copo (americano) de farinha de arroz ou farinha de trigo
3 ovos (claras em neve)
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americano) de kefir
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de queijo ralado.
Bata as gemas e o açúcar até ficar cremoso, misture bem os ingredientes, deixando por ultimo as claras em neve e o fermento. Leve assar em forma untada e polvilhada.
Receita de Priscilla S. Alves
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