extrato ou essência de baunilha a gosto
Açúcar ou adoçante a gosto
Dessorar o iogurte de kefir coado sobre uma peneira forrada com pano ou coador de tecido por aproximadamente 4 horas*.
Bater com um mixer ou batedeira até ficar fofo, misturando extrato ou essência de baunilha e açúcar. Levar para gelar. Consuma puro ou adicione frutas de sua preferência.
*Eu deixo dessorar por até 24 horas, dentro da geladeira.
Fica super grosso, uma delícia.
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