Mousse de Maracujá com Iogurte Caspian

Ingredientes
200 ml de iogurte Caspian
5 colheres de sopa de açúcar ou adoçante.
350 ml de suco de maracujá concentrado no meu caso eu usei dois maracujás.
1 colher de sopa de gelatina em pó incolor

Modo de Preparo
Para começar, dissolva o pó da gelatina em água, ligue o fogo e mexa até a gelatina ficar totalmente dissolvida. Feito isso, é só pegar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Está pronto o mousse de maracujá. Leve à geladeira e consuma depois de uma hora.

Receita de Claudete Teixeira

* Caso você não tenha iogurte caspian, use iogurte de kefir dessorado por 2 horas.