2 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
01 xícara de iogurte de Kefir natural
01 xícara de aveia em flocos
01 xícara de farinha de trigo integral
2 maçãs picadas em cubos
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de sopa cheia de fermento em pó químico
Bata os ovos com o iogurte e o açúcar mascavo. Acrescente a aveia e a farinha e misture bem. Coloque a maçã e a canela e por último o fermento em pó. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 30 minutos.
Receita de Gabriela Caetano
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